Privatschulen bieten meist eine individuellere Betreuung und auch spezielle Module. Wie es hier in Österreich im Bereich Tourismus und Gastronomie aussieht, haben wir uns angeschaut.

Exzellenz in Innsbruck

Die VILLA BLANKA zählt zu den zehn besten Tourismusfachschulen weltweit, gegründet 1950 ist die Privatschule die älteste Tourismusschule Tirols. Sie überzeugt durch ihr hohes Niveau und vereint gekonnt umfassende, theoretische Ausbildung mit hohem Praxisbezug. Das Unterrichtsangebot wird stetig an die Praxis angepasst – ein Beispiel dafür ist der praxisnahe Frontoffice-Unterricht mit neuer Rezeption und Lehrbar. So werden die Jugendlichen bestens für das Berufsleben vorbereitet. Die Tourismusfachschulen VILLA BLANKA vereinen Exzellenz in den Bereichen Ausbildung, Wohnen und Freizeit. Die HLA für Tourismus dauert fünf Jahre, vereint vier Lehrabschlüsse und die Matura. Die dreijährige Kulinarische Meisterklasse vereint drei Lehrabschlüsse sowie die Ausbildung Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau. Und der Aufbaulehrgang Tourismus bildet in drei Jahren den Touristikkaufmann/Touristikkauffrau von morgen aus und vergibt die Matura.

Trial ausgebildet in Vorarlberg

Die Privatschule GASCHT bietet hochstehende Ausbildungen in Küche, Service und Hotelmanagement. Hier locken ein Lernumfeld mit Praxisbezug und viele Kontakte für den richtigen Job. Die Fachkräfte der Zukunft profitieren von modernen, ganzheitlichen Bildungsansätzen sowie einer trialen Berufsausbildung, die Schule, Praxis und Resonanz-Erlebnisse vereint. Hier wird erlebnisorientiert gelernt, und vielfältige Berufserfahrung gesammelt. Beim Konzept der trialen Ausbildung ergänzen sich Schule, Praxis im Ausbildungsbetrieb und außerschulische Resonanzerlebnisse bei externen Bildungspartnern in idealer Weise. Vom Wirtshaus bis zum Fünfsterne-Hotel, von der Sennerei bis zum Weingut und von der Food-Fotografie bis zum Theaterkurs: Die triale Form der vierjährigen Ausbildung erlaubt mit ihren Pflicht- und Wahlmodulen viel Ausprobieren der eigenen Fähigkeiten. 

Neben dem Aneignen von Fachwissen steht dabei vor allem die persönliche Entwicklung der Schüler im Vordergrund. Zukunftsorientiert in die Steiermark Die Tourismusschulen Bad Gleichenberg bilden seit 70 Jahren erfolgreich Fachkräfte für Dienstleistungsbetriebe, im Speziellen in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft, aus. Schüler und Studenten leben und lernen hier gemeinsam. Das Konzept unter dem Motto „learning by living“ bietet die Möglichkeit der sozialen und persönlichen Entwicklung eines jeden Einzelnen sowohl im professionellen als auch im privaten Umfeld. Hier lautet das Motto, die Lernenden zu Menschen, die den Tourismus und unsere Zukunft neu denken, auszubilden. 

Am Campus der Tourismusschulen Bad Gleichenberg wird eine starke Kombination aus manuellem und theoretischem Wissen groß geschrieben. Neu ab 2024 sind außerdem Stipendien für die Tourismusausbildungen. In Salzburg kommt dem Tourismus als wesentliche Säule in der Wirtschaft besondere Bedeutung zu und damit auch der fachlichen Ausbildung. Naheliegend, dass hier mit den Tourismusschulen Salzburg ein breites Angebot im privaten Bereich angeboten wird. Der Praxisbezug hat in diesen Schulen einen hohen Stellenwert und weil das Reisen unumgänglich ist, um Tourismus zu verstehen, gehören bei der Ausbildung hier auch Auslandsaufenthalte für die Schüler dazu.

https://ts-salzburg.at
www.villablanka.com
www.gascht.at
www.tourismusschule.com